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去日本旅游时，如果看见“御手洗”御手洗，千万别和“手洗”搞混了哦。后者指的是常见的厕所，而前者通常是指神社里的洗手池。
用粘米粉或者糯米粉做成团子，煮好后倒上酱汁，这就是日本街头常见的小吃——御手洗团子。洗手池为什么会和团子联系在一起呢？
一种说法是，在很久很久以前的镰仓时代，某一次，天皇在京都的下鸭神社洗手时，水面冒出了四五个小泡泡，人们模仿这个场景，将团子串在一起，发明了御手洗小团子。
另一种说法是御手洗，下鸭神社每年七月都会举行“御手洗祭”，前去祭祀的人会带上团子当做供品，故名御手洗团子。它不仅饱肚子，还有祈福的意味在里面。
今天大厨带来的是御手洗香蕉，外脆内软，炸香蕉与酱汁完美结合。快和你的好盆友一起分享它吧！
—御手洗香蕉—
—无WIFI请看动图和文字食谱—
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将香蕉切成大小均匀的段。
用竹签穿起来。
放在天妇罗糊里蘸裹。
油炸。
将酱汁的配料都放在锅里熬至粘稠。
盛出，浇上酱汁，撒上黄豆粉。
完美！
原 料
食材：香蕉3根、竹签12根、炸油适量
天妇罗面糊用食材：天妇罗粉适量、水适量
御手洗汁：酱油2大勺、味淋1大勺、淀粉1大勺、砂糖2大勺、水80毫升、红糖4大勺、黄豆面适量
做法：
1、剥掉香蕉皮，切成8等块。
2、每两根竹签上串4块香蕉。
3、用200℃油炸。
4、在锅里放入所有御手洗馅的材料，熬到黏稠的程度。
5、在炸好的香蕉天妇罗上倒上御手洗汁，撒上喜欢的黄豆粉就完成了！
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